那些食物当中蛋白质含量高呢？

Question

想帮助孩子补充一点蛋白质，那哪些食物当中蛋白质的含量会高一点呢？

Answer 1

蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。