夏天为什么要多吃苦味食物呢？

Question

每次回老家，奶奶就给我准备好多蒲公英，苦瓜，说对身体好，夏天为啥要吃苦味食物呢？

Answer 1

奶奶很贴心呀，夏季多吃苦味食物对身体很好，因为夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。