植物奶油有什么坏处

Question

我经常买的那家蛋糕用的是植物奶油，吃植物奶油会有什么坏处？

Answer 1

植物奶油是不利于健康的，其中所含的“氢化植物油”成分会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。