牛奶中能添加稀饭、米汤吗？

Question

我妈妈总喜欢往牛奶里面加点稀饭或者米汤，可是我不喜欢这样，牛奶中能添加稀饭、米汤吗？

Answer 1

在牛奶中添加米汤、稀饭的做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。