菠菜不能和什么同吃？ - 问答频道

菠菜不能和什么同吃？

女，32岁 2018-07-09 20:49

病情描述:

今天上午我从菜市场买回来很多种蔬菜，中午打算吃菠菜，菠菜不能和什么同吃？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-07-09 21:37

菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时食用。

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