鱼胶做法不同会影响营养价值吗？

Question

我知道鱼胶营养价值很高，鱼胶做法不同会影响营养价值吗？

Answer 1

鱼胶做法不同营养价值不同，如果做法不科学的话，那么就会很大程度上的影响到鱼胶的营养了，而不同的人其实做鱼胶的方法也都是不一样的，不同的制作方法，其口味营养价值也是不一样的。