过多食用苦荞麦有副作用吗？

Question

到了夏天用苦荞麦泡茶喝挺好的，如果过多食用苦荞麦有副作用吗？

Answer 1

苦荞麦可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞麦偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象，少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。