为啥牛奶和巧克力易引发腹泻？

Question

有次喝完牛奶之后看到桌子上放着巧克力就想吃一块，被男票制止了说牛奶＋巧克力易引发腹泻，为啥牛奶＋巧克力易引发腹泻？

Answer 1

牛奶和巧克力同食易引发腹泻，将牛奶与巧克力混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状。