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西瓜皮排骨汤做法与功效?
病情描述:
夏天到啦,天气比较闷热,听说西瓜皮熬汤夏天喝很好,请问他的做法与功效是?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-27 22:08
    西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁备用;排骨洗净,加入水中焯掉血水备用;锅内放入8碗水,大火煮沸后,加入排骨,文火煮40分钟;放入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟,加少许盐调味即可。
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