青色的西红柿为什么不能吃？

Question

西红柿是一种很好的蔬菜，既可以生吃又可以熟吃，那么青色的西红柿为什么不能吃？

Answer 1

西红柿是一种既能生吃又能熟吃的蔬菜，但是青色的西红柿也就是未成熟的西红柿是不能吃的，因为它含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。