动物肝脏能吃吗？ - 问答频道

动物肝脏能吃吗？

女，30岁 2018-06-21 21:45

病情描述:

今天在超市看到很多动物肝脏卖，我从来没有吃过，动物肝脏能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

王燕主任医师中日友好医院 2018-06-21 21:58

能吃，但我们在选购的时候，要选择红褐色的，而且还要注意质地是否光滑，如果是柔软又嫩滑的动物肝脏，而且稍微用力就能插入其中，则可放心购买。

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