为什么打包的食物需要回锅？

Question

我在网上看到说，如果是打包回来的食物，一定要回国之后才能吃，为什么要这样？

Answer 1

打包过后的食物放在冰箱内比较凉，而且有细菌。以高温来消灭饭餐中的有害细菌，否则的话，人体就很容易发生细菌感染，引起腹泻症状。