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应该怎么泡茶水?
病情描述:
我之前都是用刚做开的开水来泡茶,后来听说泡茶水不可以这样泡,想了解一下怎么泡茶水才可以泡更好的茶?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 党保平 副主任医师 西京医院九八六医院北区 2018-06-03 19:33
    不用滚开水泡茶.由于用滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸很快都泡出来,同时把维生素C等有益物质破坏掉.用滚开水浸泡的茶,味不香、苦涩,还有碍消化.因此,适宜的方法,是把开水灌入暖瓶放几个小时后,再用来泡茶,随泡随饮.
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