吃没有煮熟的螃蟹会有什么危害？

Question

今天吃的螃蟹感觉没有煮熟，这样的螃蟹吃了会怎样呢？

Answer 1

没有煮熟的螃蟹不能吃，因为螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现肠道发炎、水肿及充血等症状。