吃豆苗有益健康吗？ - 问答频道

吃豆苗有益健康吗？

男，22岁 2018-05-21 15:42

病情描述:

最近妈妈总给我做豆苗吃，豆苗是有益健康的食物吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-05-21 16:37

豆苗有清肝明目的食疗功效，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。

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