糖尿病人补充镁时要注意什么？

Question

糖尿病已经好多年了，现在医生让我多吃一些深绿色的蔬菜补充镁，再补充镁的时候需要注意什么？

Answer 1

糖尿病人应该适当的补充镁，食物中的镁同样对糖尿病患者尤为重要，它是体内多种糖代谢酶的辅助因子，比如葡萄糖激酶、糖原合成酶、醛缩酶等等。含镁丰富的食物有各种深绿色蔬菜、豆类杂粮等等，含镁丰富的食物比较容易吸收，但是需要控制油脂的使用量，否则会影响镁的吸收，所以糖尿病患者更要提倡低温烹调。