多吃豆制品可以预防冠心病吗

Question

我很喜欢吃黄豆，豆腐还有其他大豆类的食物，经常吃这些东西能不能预防冠心病？

Answer 1

多吃豆制品可以保护冠状动脉，也能预防冠心病，大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。日常生活中也可以选择吃一些优质的蛋白质，如新鲜的鱼、虾、各种瘦肉、牛奶等，并限制酒及含糖食物的摄入。