什么食物煎炸会容易得癌？

Question

癌症本来是一件离我比较遥远的事情，我才知道煎炸食物吃多了也会得癌症，哪些食物引起癌呢？

Answer 1

其实只要是煎炸的食物吃多了都会的癌症的，就像人在吃了这样的煎炸的鱼后，在他的尿中可以测出杂环化合物，虽含量较低，但如果长期食用煎炸的鱼、肉类、包括鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等，其致癌物的量将会积累，从而变成癌症，所以为了健康着想我们还是尽量远离煎炸食物。