过多食油会易患心脏病吗？

Question

妈妈有心脏病，每次看她吃的东西没什么油水，过多食油会易患心脏病吗？

Answer 1

是的，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量，过多食胀易患心脏病、脑中风 饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终形成血栓。