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天贝的来历是怎么样的?
病情描述:
血糖比较高,有人说吃天贝好,那么天贝的来历是怎么样的?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-30 20:56
    据说天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,经发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。有记载称,在二战时期天贝曾救治过许多患严重痢疾营养不良的盟军战士生命。
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