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喝生豆浆对人有什么危害？

男，26岁 2018-04-23 19:33

病情描述:

听说喝生豆浆对身体有害，想知道喝了生豆浆对人产生什么不好的影响？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-04-23 19:45

喝生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时，可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。严重的可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般在3～5个小时就能自愈，症状严重的可持续1～2天.这些抗营养因子都是热不稳定的，通过加热处理即可消除。

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