牛初乳为什么不能提高免疫力呢

Question

我听说牛初乳不能提高免疫力，牛初乳为什么不能提高免疫力呢？

Answer 1

牛初乳中的确含有较多的IgG抗体，但是吃牛初乳不会获得IgG抗体的作用，不会提高免疫力。gG抗体是大分子的蛋白质，口服进入肠道后会被分解成单个氨基酸才能被吸收进入血液。一旦IgG抗体被分解成氨基酸，将不再是抗体，不会起到免疫作用。而且，IgG抗体在肠道内被消化成氨基酸，其氨基酸种类与普通食物，如鸡蛋、牛奶等，并没有多少不同。所以，临床上提高免疫力的制剂通常是静脉注射（或肌肉注射），口服无效。