绿豆中微量元素含得多吗 - 问答频道

绿豆中微量元素含得多吗

女，31岁 2018-04-28 21:10

病情描述:

夏天了，我准备给家人吃些绿豆调理身体，老公说绿豆中的微量元素对身体好，绿豆中微量元素含得多吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-28 21:44

每100克的绿豆所含蛋白质21.6克，脂肪0.8克，碳水化合物62克，膳食纤维6.4克，硫氨酸（维生素B1）0.25毫克，核黄素（维生素B2）0.11毫克，矿物质钾787毫克、铁6.5毫克、锌2.18毫克。

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