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芹菜的根可以吃吗？

女，57岁 2018-04-19 20:35

病情描述:

每次我吃芹菜的时候根子都给扔了，听说芹菜的根也可以吃，这是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-19 21:30

很多人在吃芹菜的时候，都是把芹菜的茎部吃了，其实芹菜的根也是可以吃的，并且芹菜根对于高血压疾病还有一定的治疗效果。

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