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菜腐烂了还能吃吗？

女，29岁 2018-04-13 15:44

病情描述:

前不久超市打折，买了很多菜回来，结果都已经腐烂了，还能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-04-13 15:59

最好是别吃，因为菜腐烂的过程中产生了毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。

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