餐桌脂肪有什么类别？

Question

脂肪在食品可以分为几种，有时候感觉自己没吃高脂肪东西但还是发胖了？

Answer 1

常识中那些不含脂肪或者脂肪量少的食品并不是完全如此，事实上，餐桌上的脂肪可以分为显性脂肪和隐性脂肪，而瘦肉中所含的脂肪，属于隐性脂肪。换而言之，瘦肉吃多了也可能造成身体发胖。