不吃蛋黄有什么坏处？ - 问答频道

不吃蛋黄有什么坏处？

男，35岁 2018-04-11 15:45

病情描述:

因为蛋黄的胆固醇含量高，所以我吃鸡蛋的时候从来不吃蛋黄，这样的饮食习惯好不好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-11 16:32

其实每天吃一个蛋黄，对身体是没有害处的。但是有人因种种顾虑，长期不吃鸡蛋黄，结果是缺乏蛋黄中富含的卵磷脂，导致烂嘴角和口腔溃疡。每日进食完整鸡蛋1个，长期坚持，就能收到好的效果。

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