鸡蛋怎么炒更健康？ - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯医药

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

鸡蛋怎么炒更健康？

女，45岁 2018-04-08 17:10

病情描述:

鸡蛋我爱炒的，女儿还嫌弃我炒鸡蛋的方法不健康，鸡蛋要怎么炒更健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-04-08 17:56

炒鸡蛋最好是速炒，炒的速度要快，因为炒鸡蛋加热温度高，维生素损失较多。火上面最好用中火，忌用大火，否则会损失大量营养，还会让鸡蛋变硬。但火太小了也不行，因为时间长了水分丢失多，摊出的鸡蛋发干，会影响质感。

相关问题

相关文章

补气血的几大食物包括什么

女人容易衰老，一方面是因为气血不足，一方面是因为肌肤氧化加速。在这两支利剑下，很容易使女性皮肤暗淡无光，提早进入到衰老状态。而要延缓这种衰老，就需要补气血与抗氧化相结合，很多常见食物都有这种功效，适当食用不仅可改善女人气血不足的症状，更可以对抗氧化，延缓衰老，永葆青春。

2018-04-10 57601次浏览

幼女性外阴、阴道炎的治疗方法

幼儿由于对疾病知识的不了解，有时候也不能准确的表达自己的意愿，当出现疾病的时候自己还不知道，这时候就需要我们做家长的多注意孩子了，发现疾病以后就要及时治疗，对于幼儿阴道炎、外阴炎亦是如此，那么，幼女性外阴、阴道炎的治疗方法有哪些呢?

2018-04-10 54920次浏览

隔夜饭还能吃吗

隔夜饭能不能吃，需要根据季节、放置的位置等因素进行决定，并不能一篇盖全，也不是说所有的隔夜饭都不能吃，那么，下面我们来看看到底什么情况下的隔夜饭可以进行食用呢?

2018-04-10 68137次浏览

哪些人群不宜吃皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的营养非常丰富，但是过敏的人群、脾胃虚弱的人群、心血管疾病的人群、糖尿病人群、肾功能不全的人群等，不适合吃皮蛋瘦肉粥。在吃皮蛋瘦肉粥时，若身体出现不适，需要及时就医，以免影响身体健康。具体情况分析如下：

2018-04-11 65195次浏览

带孩子走亲访友前的两个准备

家有宝贝的家长，带着孩子走亲访友时，我这个儿科医生，提醒家长一定要做好两个准备。一是药物准备，二是心理准备。

2018-04-12 53581次浏览

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：声带小结、煤炭工尘肺、水痘肺炎

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：湿痹、癔球症、颅骨缺损

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：髌骨软骨软化、肾功能不全、月经失调

健康资讯

更多>

医院动态