吃鸡蛋黄可以预防白内障吗？

Question

我周围有不少的人都得了白内障，我也很担心我会得这个病，听说吃鸡蛋黄能够预防，这是真的吗？

Answer 1

在日常的时候，最好是多吃一些黄色的食物，比如鸡蛋黄和玉米，这两种食物中有一种叶黄素和玉米黄素，视网膜中有一个黄斑，这里面的黄色营养主要就是这两种物质，所以适当的吃一些鸡蛋黄可以延缓眼睛老化，预防视网膜黄斑病变和白内障等疾病。