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吃东西的时候为什么要细嚼慢咽？

女，35岁 2018-09-18 20:36

病情描述:

我平时吃东西特别快，妈妈说这样不好，为什么东西要细嚼慢咽？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-18 20:56

细嚼慢咽可以以减轻胃肠负担，对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。还有，最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

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