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菠菜的根有哪些功效

女，39岁 2018-09-18 19:50

病情描述:

菠菜是我最喜欢吃的一种蔬菜了，那么它的根有哪些功效？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-18 20:10

菠菜根：性凉、味甘，能养血、止血、敛阴、润燥。含铁、蛋白质、维生素A、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。

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