肝病患者饮食应注意哪些问题

Question

肝病患者在康复过程中，合理健康的饮食有利于病人康复。日常中应注意哪些问题？

Answer 1

病人在日常饮食中，要注意以下几个方面。
1.选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂。
2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.采用少量多餐的饮食方式，吃饭八成饱最好。
4.饮食要清淡，易于消化。
5.海产品要鲜活，无变质、无污染。清洗干净，然后加热。适量，不宜太多。
6.药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样。
7.戒烟戒酒。