食用柠檬有哪些食用禁忌呢

Question

柠檬虽然有很多营养价值，对身体也有好处，那我想问一下食用柠檬有哪些食用禁忌呢？

Answer 1

食用禁忌：
1、柠檬不能和海味一起吃：柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克：牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食：胡萝卜中含有抗坏血发酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。