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橄榄油含有维生素E吗？

女，52岁 2018-09-14 12:30

病情描述:

维生素E对女性可以延缓衰老，那橄榄油含有维生素E吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-14 12:54

橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此，橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。

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