南瓜有助于降低血糖吗？

Question

我患有糖尿病，很多食品都不敢每天吃，但医生建议我每天都吃南瓜，那南瓜有助于降低血糖吗？

Answer 1

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;