姜黄粉是否具有抗氧化的作用呢？ - 问答频道

姜黄粉是否具有抗氧化的作用呢？

女，21岁 2018-09-16 12:38

病情描述:

想要美白的同时也要注重抗氧化，姜黄粉是否具有抗氧化的作用呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院 2018-09-16 12:53

姜黄粉抗氧化有奇效。姜黄粉中的姜黄素是一种天然有效成分，拥有众多的保健功能，属于天然酚类抗氧化剂。姜黄素也是咖喱、芥末中的主要黄色色素，所以平常看到的咖喱才是金黄的颜色。

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