韭菜有什么作用吗？

Question

韭菜经常吃的一种食物，比方说韭菜饺子，韭菜盒子，特别好吃，吃韭菜有什么作用吗？

Answer 1

韭菜很香，有时远远的就能闻到韭菜的香味。韭菜不仅美味，还有许多好的功效和作用。韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有益处。