吃西红柿能够防晒吗？

Question

夏天天气热，太阳很毒辣。很害怕晒伤，出门也要涂防晒打着伞。吃西红柿能够防晒吗？

Answer 1

番茄是公认最佳的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40％。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。另外，西红柿还有祛斑的功效。德国科学家研究发现，每人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40％;如果再搭配10克橄榄油，防晒的效果就会更好。