莲藕绿豆粥有什么功效

Question

我老婆经常用莲藕和绿豆煮粥给我喝，长期喝有什么功效？

Answer 1

绿豆煮藕，能健脾开胃、疏肝理气、清肝胆热、养心血，还有保肝护胃的作用，在喝酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。长期大量饮酒对肝脏损伤较大，可适量喝莲藕绿豆粥，避免过量食用，否则可能会影响患者的身体健康。