烧烤食物是指那些街边的烤串吗？ - 问答频道

烧烤食物是指那些街边的烤串吗？

女，25岁 2018-09-17 12:53

病情描述:

我平时很爱吃烧烤，但是听说烧烤会致癌，那么这个范围就是指街边的那种烤串吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-17 13:16

这是一个大范围的说法，不知平时狭义上的烧烤，烧烤食物如烤牛肉、烤鸭、烤乳猪等，特别是明火烤制并且烤过了头、烤焦了的食品中苯并芘类致癌物含量较多，不宜多吃。

相关问题

女人脾虚脸部的表现

女人脾虚也是常见的疾病，其实它带来的危害很大，那么需要大家在平时多对自己注意一些。脾主运化，主肌肉，一旦出现症状，那么就会影响自身的健康。女人脾虚脸部的表现都有什么症状，患上该疾病之后大家需要注意什么，应该怎么样治疗比较好?

2018-05-18 67270次浏览

吃什么可以补气血不足

什么是气血不足?气血不足是中医学中所讲的的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，从而引起早衰的现象。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，表现为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚可见面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

2018-03-30 61595次浏览

最有效的抗癌药，菜市场都能买得到

西兰花的营养价值有多高，我们可以这样说，在全世界所有蔬菜中，西兰花的综合营养价值和防病效果，毫无疑问可以进入前三名。在《时代周刊》杂志推荐的十大健康食品中，它排名第四，西方人把它誉为“灭赐的良药”和“穷人的医生”，由此可见其药用效果。

2018-04-10 49775次浏览

详解小麦胚芽的降糖作用是什么

对于高血脂的朋友而言，食物中的膳食纤维在进入肠道之后会大量吸水膨胀，刺激肠壁神经促进肠道蠕动，从而可以清除肠道内的代谢垃圾和毒素。这些膳食纤维在大肠中发酵时会促进肝脏分泌出更多的胆汁酸，降低人体自身合成胆固醇的水平，从而起到控制血脂的作用。

2018-04-11 60060次浏览

经常便秘，多吃些香蕉，喝点苦荞茶

香蕉大家都知道，那是大名鼎鼎的通便水果，它味甘性寒，可以清热润肠，促进肠胃蠕动，慢性便秘、痔疮出血者，都可以吃点香蕉。但是大家一定要注意，想要防治便秘，你吃的一定要是熟透的香蕉，最好是表皮已经长出芝麻点的那种。如果香蕉还没有熟透，吃起来有涩口的感觉，那么它不仅不能通便，相反还会加重便秘症状。

2018-04-16 59940次浏览

热门医生