什么水果不适合用保鲜膜？

Question

有很多朋友都在说有水果最好不要用保鲜膜，用保险膜保存水果不好？

Answer 1

这个确实不好，比如将西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱，细菌反而比没保鲜膜的多，例如西红柿和香蕉，用了保鲜膜，会不利于催熟的乙烯气体散发，反而缩短了保存期。并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。尤其是一些本身会散发出催熟气体的水果和蔬菜。