鸡蛋可以隔夜吃吗？ - 问答频道

鸡蛋可以隔夜吃吗？

女，32岁 2018-09-18 13:09

病情描述:

今天早上煮了鸡蛋，没吃完，我想每天早上吃，这鸡蛋可以隔夜吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-18 13:54

若鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情况下，因富含营养物质，容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等。但如果鸡蛋已经熟透，而且低温密封保存，一般没有问题。

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