芒果皮上有黑点还能食用吗？

Question

我从网上买了一箱芒果，有些芒果芒果皮上有黑点，这样还能食用吗？

Answer 1

芒果皮中多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，表面就会形成黑色点点，这只是芒果外表的褐变情况，里面果肉完好的话还是可以吃的，并没有什么危害。