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鸡蛋和鹅蛋哪个更营养？

女，38岁 2018-09-11 14:29

病情描述:

昨天去市场买了一些鸡蛋和鹅蛋，这两种蛋哪个更营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-11 14:47

鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5％，蛋白质12％，脂肪9％，鹅蛋是：水分占60％，蛋白质13％，脂肪12％。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。

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