罐装食品可以吃吗？

Question

在超市里看到有一些罐装的蔬菜，看着很好吃的样子，罐装食品可以吃吗？

Answer 1

罐装食品也是可以尝试的。罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50％以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。