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洋葱可以降低胃癌的患病率吗?

女，46岁 2018-09-14 11:33

病情描述:

现代年轻人特别不注意饮食，胃癌的发病率大大增加。洋葱可以降低胃癌的患病率吗?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-14 12:29

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25％，患胃癌的致命率也低了30％。

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