苹果蒸着吃有什么功效呢？

Question

妈妈喜欢把苹果放在锅里隔水蒸出来吃，这样蒸着吃苹果有什么功效吗？

Answer 1

苹果是很普通的家常水果，将苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。