苹果蒸着吃有什么功效呢？ - 问答频道

苹果蒸着吃有什么功效呢？

女，47岁 2018-09-11 11:59

病情描述:

妈妈喜欢把苹果放在锅里隔水蒸出来吃，这样蒸着吃苹果有什么功效吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-11 12:54

苹果是很普通的家常水果，将苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

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