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冬瓜和什么搭配好？

女，54岁 2018-09-16 11:47

病情描述:

最近我妈妈从老家带来好多那个冬瓜，不知道这个冬瓜和什么搭配比较营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-16 12:35

适宜跟冬瓜一起煲汤的食材，比如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。

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