不熟的鸡蛋对身体有什么危害

Question

我非常喜欢吃溏心的鸡蛋，但是他们说溏心鸡蛋对身体有坏处，请问有什么坏处呢？

Answer 1

鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋，以免产生有害物质危害健康。此外，在食用鸡蛋时应适量，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀、呕吐、恶心等症状。