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吃花生很容易致癌吗?
病情描述:
我喜欢吃花生,最近听他们说花生中含有致癌物,请问真的是这样吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-13 21:20
    然而,我们在享用花生美味的同时,也要注意安全。花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。而黄曲霉菌毒素是世界公认的迄今为止发现的最强的致癌物。
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